Campo semántico de las Plantas

Azahar: (Del ár. hisp. Azzahár) Flor blanca, y por antonom., la del naranjo, limonero y cidro. 

Arroz: (Del ár. hisp. Arráwz) Planta anual propia de terrenos muy húmedos, cuyo fruto es un grano oval rico en almidón.

Azúcar: (Del ár. hisp. Assúkkar) Cuerpo sólido cristalizado, perteneciente al grupo químico de los 

hidratos de carbono, de color blanco en estado puro, soluble en el agua y en el alcohol y de sabor muy dulce. Se obtiene de la caña dulce, de la remolacha y de otros vegetales. Según su estado de pureza o refinación, se distinguen diversas clases.

Algodón: (Del ár. hisp. alquṭún) Planta vivaz de la familia de las Malváceas, con tallos verdes al 

principio y rojos al tiempo de florecer, hojas alternas casi acorazonadas y de cinco lóbulos, flores amarillas con manchas encarnadas, y cuyo fruto es una cápsula que contiene de 15 a 20 semillas, envueltas en una borra muy larga y blanca, que se desenrolla y sale al abrirse la cápsula.

Aceituna: (Del ár. hisp. Azzaytúna) Fruto del olivo.

Alcachofa: (Del ár. hisp. alẖaršúf[a]) Planta hortense, de la familia de las Compuestas, de raíz fusiforme, tallo estriado, ramoso y de más de medio metro de altura, y hojas algo espinosas, con cabezuelas comestibles.

Acelga: (Del ár. hisp. Assílqa) Planta hortense de la familia de las Quenopodiáceas, de hojas grandes, anchas, lisas y jugosas, y cuyo pecíolo es grueso y acanalado por el interior. Es comestible.

Azucena: (Del ár. hisp. Asussána) Flor de una planta perenne de la familia de las Liliáceas, con un bulbo del que nacen varias hojas largas, estrechas y lustrosas, tallo alto y flores terminales grandes, blancas y muy olorosas. Sus especies y variedades se diferencian en el color de las flores y se cultivan para adorno en los jardines.

Azafrán: (Del ár. hisp. azza‘farán) Planta de la familia de las Iridáceas, con rizoma en forma de tubérculo, hojas lineales, perigonio de tres divisiones externas y tres internas algo menores; tres estambres, ovario triangular, estilo filiforme, estigma de color rojo anaranjado, dividido en tres partes colgantes, y caja membranosa con muchas semillas. Procede de Oriente y se cultiva en varias provincias de España.

Zanahoria: (Del ár. hisp. *safunnárya) Planta herbácea umbelífera, con flores blancas, y purpúrea la central de la umbela; fruto seco y comprimido y raíz fusiforme, de unos dos decímetros de largo, amarilla o rojiza, jugosa y comestible.

Alcachofa

Algodón

Azafrán